12月6日,由省农业厅、市政府主办,省果品办、市农业局、秭归县政府承办,秭归县农业局和秭归屈姑食物有限公司协办的“秭归屈姑食物脐橙精深加工产品推介会”在省农业厅隆重举行。会上展示了一系列脐橙深加工新产品,其间由秭归脐橙酿制而成的中华橙酒,因其共同的酿制工艺,鲜美独具的口味,填补了国内纯橙果发酵酿酒的空白。省农业厅厅长祝金水品尝后说:味道好极了,秭归橙酒将作为省农业厅专用招待用酒。
当天的推介会现场展示了中华橙酒、屈姑牌甜橙茶、甜橙果醋爽、鲜橙软糖、膳食纤维等系列由脐橙深加工制成的产品。据了解,出产这些脐橙精深产品的深加工出产线具有9项国家专利技术,年加工能力达3万吨,产量过8亿元。被称为“未来果酒新贵”的屈姑中华橙酒成为当天展会最耀眼的明星。我国柑橘加工首席科学家、华中农业大学食物科学学院院长、博导教授说,中华橙酒采用国内抢先的纯脐橙果酒工艺,填补了省内橙果酒空白。湖北工业大学生物工程学院教授、省食物工业协会副秘书长、省白酒专家委员会副主任在品尝中华橙酒后标明,中华橙酒保留了传统果酒的淡香、回味、干爽、悠远等特征,是千百年来果酒商场的一次革命性豪举,不只能处理秭归脐橙的出售难题,更有望成为果酒商场的新宠而赢得未来商场。秭归县委书记在会上说,通过品种改良,秭归已形成了春有伦晚、夏有夏橙、秋有秋橙、冬有纽荷尔,一年四季均有鲜果上市的出色格局。秭归县将继续支撑壮大以屈姑公司为代表的脐橙深加工工业,活泼打造百亿柑橘工业,前进脐橙附加值,出产和研宣布更多比方中华橙酒等深受消费者喜爱的脐橙深加工产品。
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